Chinese Koolsalade met tonijn
Ingrediënten
- ½ Chinese kool in reepjes
- 250 g tonijnsteak in plakjes
- 200 g zeevruchtencocktail
- 4 lente-uitjes in ringetjes
- 2 eetlepels fijngeknipte bieslook
- Voor de saus:
- 4 eetlepels mayonaise
- 1 eetlepel mosterd
- 4 eetlepels visbouillon afgekoeld
Instructies
- Maak de saus voor de salade door mayonaise, mosterd en afgekoelde visbouillon in een kom te mengen.
- Verdeel de Chinese kool over de borden.
- Verdeel de plakjes tonijn en de zeevruchtencocktail over de kool.
- Besprenkel de salade met de saus en bestrooi met lente-ui en bieslook.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
