Chips
Ingrediënten
- 200 g aardappels
- Zout
- Frituurolie
Instructies
- Schil de aardappels en snijd ze met een dunschiller of keukenmachine in flinterdunne plakjes.
- Verhit de frituurolie.
- Was de aardappelschijfjes en dep ze grondig droog of laat ze goed uitlekken.
- Bak de plakjes in de hete olie tot ze knapperig zijn.
- Laat ze na het bakken uitlekken in een vergiet met keukenpapier om overtollig vet te verwijderen.
- Bestrooi met zout en serveer.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
