Verwarm de oven voor op 200 °C.
Vermeng in een kom het ei met de melk en de olie.
Zeef de Droste cacaopoeder met de bloem, de bakpoeder en het zout boven de kom.
Voeg de suiker toe en klop alles met de mixer tot een glad beslag.
Zet de papieren vormpjes op een bakblik.
Vul de vormpjes voor 2/3 met het beslag.
Bak de muffins 20 à 25 minuten in het midden van de oven.
Laat de muffins op een rooster afkoelen.