Citroenmascarpone
Equipment
Ingrediënten
- 150 gram mascarpone
- 30 gram poedersuiker
- 1 eetlepel sinaasappellikeur
- 2 theelepel citroen
- vers fruit
- munt
Instructies
- Klop de mascarpone met de suiker, de likeur en het citroenrasp licht en luchtig en schep het op het bord. Leg er vers fruit (peer, meloen, braam, bosbes o.i.d.) bij,
- Garneer met wat blaadjes munt en bestrooi de vruchten met wat poedersuiker.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
