Go Back
–+ servings

Courgette met oestersaus

Couverts4 personen
Deel op Facebook Print Recipe

Ingredients

  • 750 g courgette
  • 1 ui fijngesneden
  • 2 teentjes knoflook fijngesneden
  • 3 eetlepels oestersaus
  • 1 dl bouillon

Instructions

  • Schil de courgettes, snijd ze in de lengte in vieren en snijd ze vervolgens in stukken van 5 cm.
  • Roerbak de courgette, ui en knoflook gedurende 2 minuten in hete olie.
  • Voeg de oestersaus en bouillon toe, dek af en laat sudderen totdat de groente beetgaar is.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Course; Bijgerecht / Groenten