Go Back
–+ servings

Curry mangosaus

Couverts4 personen
Deel op Facebook Print Recipe

Ingredients

  • Snufje cayennepeper
  • 2 eetlepels zonnebloemolie
  • 2 fijngesneden teentjes knoflook
  • 1 theelepel Madras-kerriepoeder
  • ½ theelepel gemalen komijn
  • 2 eetlepels citroensap
  • 2½ dl dikke yoghurt
  • 1 mango

Instructions

  • Doe alle ingrediënten, behalve de yoghurt, in een blender of keukenmachine en mix tot een
  • gladde massa.
  • Voeg nu de yoghurt toe en breng indien nodig op smaak met zout.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Course; Bijgerecht / Fruit / Saus