Ga terug
Email Link
Afdrukken
–
+
servings
Kleiner
Normaal
Groter
Currykip met groente:
Porties:
4
personen
Deel dit recept via E-mail
Deel op Facebook
Recept afdrukken
Ingrediënten
▢
200
g
sperziebonen
▢
Stuk
bloemkool
▢
2
tomaten
▢
1
ui
▢
200
g
kipfilet
▢
1
eetlepel
olie
▢
1
teentje
knoflook
▢
1-2
eetlepels
currypasta
pot
▢
1½
dl
kippenbouillon
▢
100
g
champignons
Instructies
Maak de groente schoon.
Breek de sperziebonen in stukken, verdeel de bloemkool in roosjes, snijd de tomaten in parten en de ui in snippers.
Snijd de kipfilet in blokjes.
Verhit de olie in een braadpan en bak hierin de kip en de ui bruin.
Pers het teentje knoflook erboven uit.
Voeg de currypasta toe met de bouillon, sperziebonen en tomaten.
Stoof het geheel enkele minuten.
Maak de champignons schoon en halveer ze.
Voeg de bloemkoolroosjes aan de kip toe, samen met de champignons, en stoof het gerecht
verder gaar.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën
Curry's
/
Hoofdgerechten
/
Kip
Land van herkomst
India