Dijonspies met romige appelsaus
Equipment
Ingrediënten
- 750 g worteltjes panklare
- zout
- 4 Dijonspiesen
- 1 zakje roomsaus Knorr
- 1½ dl appelsap mild Appelsientje
- 3 zakjes aardappel puree pak à 10 zakjes
- 3 eetlepel(s) fijngeknipt bieslook geknipt
Instructies
- Kook de worteltjes in water met zout beetgaar.
- Bak de spiezen in een koekenpan met antiaanbaklaag rondom bruin en gaar.
- Bereid de saus met 1 dl water en het appelsap.
- Bereid de aardappelpuree volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- Roer de bieslook door de saus en serveer met de worteltjes en de aardappelpuree bij het vlees.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
