Dijonspies met romige appelsaus

Name: Dijonspies met romige appelsaus
Ingredients: 750 g worteltjes (panklare ); zout; 4 Dijonspiesen; 1 zakje roomsaus (Knorr); 1½ dl appelsap mild (Appelsientje); 3 zakjes aardappel puree (pak à 10 zakjes); 3 eetlepel(s) fijngeknipt bieslook (geknipt)

Print Recipe

Equipment

Koekenpan

Ingredients

▢ 750 g worteltjes panklare
▢ zout
▢ 4 Dijonspiesen
▢ 1 zakje roomsaus Knorr
▢ 1½ dl appelsap mild Appelsientje
▢ 3 zakjes aardappel puree pak à 10 zakjes
▢ 3 eetlepel(s) fijngeknipt bieslook geknipt

Instructions

Kook de worteltjes in water met zout beetgaar.
Bak de spiezen in een koekenpan met antiaanbaklaag rondom bruin en gaar.
Bereid de saus met 1 dl water en het appelsap.
Bereid de aardappelpuree volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Roer de bieslook door de saus en serveer met de worteltjes en de aardappelpuree bij het vlees.

--------------------------------------------------------------------------------------------------

Course; Vlees