Druivencakejes met canderel
Ingrediënten
- 200 gram witte druiven zonder pit
- 150 gram boter
- 150 gram cakemeel
- 15 gram zoetstof in poedervorm
- 3 eieren
Instructies
- Oven op 175 °C voorverwarmen.
- Druiven schoonmaken en fijnsnijden.
- In kom met mixer boter zacht en romig kloppen.
- Cakemeel, zoetstof en eieren toevoegen en tot glad beslag kloppen.
- Druiven door beslag mengen.
- Muffinvormpjes met beslag vullen en cakejes in ca. 35 minuten gaarbakken.
- Cakejes op rooster laten afkoelen.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
