Rasp de schil van de sinaasappel fijn.
Voeg in een kom de verse kaas, eieren, basterdsuiker, vanillesuiker, geraspte sinaasappelschil en maizena toe.
Mix alle ingrediënten goed door elkaar tot een glad mengsel.
Giet het mengsel in een ingevette springvorm of bakvorm.
Verwarm de airfryer voor op 160°C.
Bak de cheesecake 25 minuten op 160°C in de airfryer.
Laat de cheesecake afkoelen voordat je hem aansnijdt en serveert.