Go Back
–+ servings

Eiergelei

Recepten verzameld door Aart Klos, Dronten uit dagblad Trouw.
4
Deel op Facebook Print Recipe

Ingredients

  • 2 ei
  • 1 deciliter room of iets minder dan 1 dl bouillon of melk
  • ½ theelepel zout

Instructions

  • Meng de ingrediënten en wacht tot het schuim is verdwenen.
  • Giet het mengsel dan in een ingevette vorm en laat het au bain marie stollen.
  • Snij de vorm na afkoelen in stukjes en gebruik hem als voorgerecht of in stukjes voor in de soep.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Course; Ei / Voorgerecht
Cuisine; Verenigd Koninkrijk