In pan ruim water aan de kook brengen.
Mie in ca. 5 minuten gaar koken, na 1 minuut met vork loshalen.
Schnitzels in reepjes snijden.
Intussen in wok olie verhitten en reepjes op hoog vuur 3 minuten roerbakken.
Paprika toevoegen en nog 2 minuten meebakken.
Saus (uit pak) erbij schenken en vlees nog 1 minuut verwarmen.
Wortelreepjes over twee borden verdelen.
Mie afgieten en op wortel leggen.
Helft van kruiden (uit pak) erover strooien.
Saus op mie scheppen en met rest van kruiden bestrooien.