Ga terug
–+ servings

Fetaflapjes met doperwtjes en bosui van C1000

Couverts4 personen
Deel op Facebook Recept afdrukken

Ingrediënten

  • 150 g feta in kleine stukjes
  • 150 g doperwtjes diepvries, ontdooid
  • 2 bosuitjes in ringetjes
  • 2 eetlepel(s) koriander geknipt
  • 1 eetlepel(s) tomatenketchup
  • peper
  • 8 plakjes bladerdeeg diepvries, ontdooid
  • 1 scharrelei losgeklopt

Instructies

  • Meng de feta met doperwtjes, de bosui, de koriander, ketchup en peper naar smaak.
  • Leg de plakjes bladerdeeg naast elkaar op het werkvlak en verdeel het fetamengsel erover.
  • Bestrijk de randen van het bladerdeeg met ei en vouw ze schuin dicht.
  • Leg ze op een met bakpapier bekleed bakblik en bestrijk ze met ei.
  • Bestrooi ze met peper en bak ze in een voorverwarmde oven (225 °C) in ± 15 minuten goudbruin.

Notes & Wine Advice

Lekker met gestoofde courgette met maïs.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Course; Hoofdgerechten / Kaas