Ga terug
–+ servings

Florentijns ei

Couverts1
Deel op Facebook Recept afdrukken

Ingrediënten

  • 1 ei
  • 150 gram diepgevroren spinazie
  • 1 snee volkorenbrood
  • 2 eetlepels béchamelsaus
  • 15 gram magere harde kaas
  • Rooster het brood.

Instructies

  • Kook het ei 4 minuten in water, koel het onmiddellijk onder stromend water af en pel het.
  • Kook de spinazie en schik die op de toost.
  • Leg het ei op de spinazie, giet de béchamelsaus erover en strooi er de geraspte kaas over.
  • Gratineer even in de oven.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Course; Ei / Voorgerecht
Cuisine; Italiaans