prevents your screen from turning off"
Deel dit recept via E-mail
Deel op Facebook
Recept afdrukken
De peultjes, worteltjes en bamboescheuten grof snijden en in de reuzel aanfruiten.
De losgeklopte eieren vermengen met de aangefruite groenten en de kreeft, krab of garnalen hieraan toevoegen.
Bak van dit geheel een omelet, deze mag niet te bruin worden.
Het is aan te bevelen een lage vlam ofwel een verwarmingsplaat te gebruiken.
Saus:
De tomatenpuree iets afslappen met bouillon of water en daarna bijbinden met het tapiocameel.
Op smaak brengen met peper en zout.
De omelet op een platte schaal doen en overgieten met de saus.
Daarna nog wat doperwten als garnering.
--------------------------------------------------------------------------------------------------