Laat het vlees minimaal 2 uur marineren voor het beste resultaat. Voor extra smaak kun je het vlees een nacht laten staan in de marinade. Gebruik verse kruiden voor een intensere smaak.
Wijnadvies
Witte wijn – fris en licht fruitig. Geeft een mooi contrast met de kruidige marinade. Rode wijn – vol en rond. Sluit perfect aan bij de rijke smaken van het vlees. Rosé – zomers en verfrissend. Ideaal voor een lichte BBQ.Kies een wijn die past bij jouw smaak en moment. Bij een barbecue mag het vooral gezellig en ontspannen blijven. En eerlijk… met een goed glas wijn smaakt alles net even beter 😉