Ga terug
–+ servings

Frikadel panggang 3

gekruiden gehakt uir de over
Couverts4
Deel op Facebook Recept afdrukken

Ingrediënten

  • 300 gram rundergehakt of kip
  • 300 gram varkensgehakt
  • 10 aardappels gekookte
  • 2 eetlepel(s) boter
  • 3 eieren
  • 1 kopje(s) water
  • bouillon of melk
  • nootmuskaat
  • zout

Instructies

  • Maak de aardappelen fijn
  • Voeg het gemalen vlees en de specerijen toe en bak ze in een met boter besmeerd geëmailleerd bord in de oven gaar.
  • Wil men bij deze frikadel wat saus hebben, dan neemt men een half kopje bouillon, 1 eetlepel ketjap en wat lemmetjespap.
  • Giet dit er overheen, maar laat de frikadel niet langer dan 5 min. in de oven staan, anders wordt ze weer droog.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Course; Rundvlees / Varkensvlees / Vlees
Cuisine; Indonesische keuken