Ga terug
–+ servings

Gado Gado Senang

groenteschotel met pindasaus
Couverts4
Deel op Facebook Recept afdrukken

Ingrediënten

  • 1 komkommer in schijfjes
  • 1 grote ui gefruit
  • 2 eieren hardgekookte
  • 200 gram witte kool fijngesneden
  • 200 gram taugé schoongemaakt
  • 200 gram sperziebonen gaar
  • 1 schotel gebakken tempeh
  • gebakken kroepoekjes

Instructies

  • Dompel de taugé en kool even in kokend water en laat dit weer uitlekken en afkoelen.
  • Schik de groenten naast elkaar op een platte schaal en drapeer de stukjes tempeh, komkommer, kroepoekjes en plakjes ei eromheen.
  • De pindasaus er overheen gieten, maar kan er ook apart erbij.
  • De gebakken ui moet wel over de groenten.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Course; Groenten
Cuisine; Indonesische keuken