Gambaspiesjes
Equipment
- houten spiesjes
Ingredients
Instructions
- Vermeng de olie, de limoenschil en de knoflook.
- Prik aan elke spies 2 garnalen en 1 halve kerstomaat en bestrijk de spiesjes met de knoflookolie.
- Verwarm de oven voor op 240°C en bak de spiesjes 5-7 minuten in het midden van de oven tot de garnalen gaar zijn.
- Bestrooi de spiesjes voor het serveren met zout en peper.
Notities / Tips / Wijnadvies
Variatie:
Vervang de gamba's door blokjes zalm van ± 2 x 2 cm.Bak de zalmspiesjes ± 5 minuten en keer ze tijdens het bakken 1 keer om.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
