Garnalen-tomaatspiesjes

Garnalen-tomaatspiesjes met pittige marinade en gegrilde groenten. Sappig, snel klaar en ideaal voor barbecue of als voorgerecht.

4 personen

Total tijd 20

Kostprijs p.p. €3,75 per persoon

Print Recipe

Equipment

Grill (of barbecue)
kom
kwastje
Satéprikkers of metalen spiesen

Ingredients

Instructions

Klop de arachideolie met chili-olie, suiker, cayennepeper en peper door elkaar.
Maak de garnalen schoon maar laat de staartjes eraan zitten.
Snijd de paprika in kleine stukjes.
Rijg afwisselend tomaat, garnaal en paprika aan de spiesen.
Bestrijk de spiesjes met de marinade.
Grill de spiesjes in ongeveer 4 minuten rondom goudbruin en gaar.

Notes & Wine Advice

Notities

Serveer deze garnalen-tomaatspiesjes direct van de grill voor de beste smaak. Een partje limoen ernaast geeft een frisse finishing touch en maakt het geheel net wat levendiger.

Wijnadvies

Een frisse Sauvignon Blanc past perfect bij de lichte pittigheid en frisse smaken van deze spiesjes.

Nutrition values

--------------------------------------------------------------------------------------------------

Cuisine; Internationaal