Gebakken doperwtjes
AllerHande december 2002
Ingrediënten
- 1 sjalotje
- 1 teentje knoflook
- 2 eetlepel olie
- 1 pak doperwtjes diepvries
- 1 eetlepel Italiaanse kruiden diepvries
- ½ deciliter droge witte wijn
Instructies
- Sjalotje schoonmaken en snipperen.
- Knoflook pellen.
- In pan olie verhitten en knoflook erboven uitpersen.
- Gesnipperde sjalotje toevoegen en ca. 2 minuten fruiten.
- Doperwtjes toevoegen en volgens gebruiksaanwijzing verwarmen.
- Af en toe omscheppen.
- Vlak voor serveren Italiaanse kruiden en wijn erdoor scheppen en nog 1 minuut verwarmen.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
