Gegrilde ribkarbonade met marinade
Ingrediënten
Instructies
- Smeer de ribkarbonades in met olijfolie, knoflook, tijm, citroensap, honing, peper en zout.
- Laat ze minimaal een half uur staan, zodat de smaken in het vlees kunnen trekken.
- Verwarm een grillpan totdat deze erg heet is.
- Je hoeft geen olijfolie toe te voegen, dit zit ook al op het vlees.
- Leg de ribkarbonades op de grill en beweeg ze niet, zodat ze mooie strepen krijgen.
- Draai na anderhalve minuut om.
- Bak de andere kant ook anderhalve minuut.
- Haal het vlees van de grill, leg dit op een bord en laat het vlees rusten.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
