Ga terug
Email Link
Afdrukken
–
+
servings
Kleiner
Normaal
Groter
Gehaktballetjes met shiitake
Snel te maken
Porties:
4
personen
Deel dit recept via E-mail
Deel op Facebook
Recept afdrukken
Ingrediënten
▢
400
g
snelkookrijst
▢
500
g
rundergehakt
▢
3
eetlepel(s)
ketjap
▢
4
eetlepel(s)
paneermeel
▢
1
ei
▢
4
eetlepel(s)
vloeibare margarine
▢
500
g
sperziebonen
▢
1
ui
▢
1
doosje
shii-takes
paddestoelen, 100 g
Instructies
Rijst volgens gebruiksaanwijzing koken.
Gehakt met 1 eetlepel ketjap, zout, peper, paneermeel en ei aanmaken en er kleine balletjes van kneden.
In braadpan margarine verhitten en gehaktballetjes in 15 minuten gaar en bruin bakken.
Sperziebonen schoon-maken en in 10 minuten beetgaar koken.
Ui pellen en snipperen.
Shiitakes schoonvegen.
Laatste 5 minuten van baktijd van gehaktballetjes ui toevoegen en 2 minuten meebakken.
Shiitakes toevoegen en 3 minuten meebakken.
Rest van ketjap en 100 ml water toevoegen en aanbaksels losroeren.
Sperziebonen toevoegen en meewarmen.
Gehaktmengsel met rijst serveren.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën
Groenten
/
Hoofdgerechten
/
Rijst
/
Rundvlees
/
Vlees