Ga terug
–+ servings
Rustieke ovenschotel met varkensvlees, spek, groenten en aardappelen in een lichte bouillon, geserveerd in een keramische schaal.

Gemarineerd varkensvlees met geroosterd sesamzaad

Couverts4
Deel op Facebook Recept afdrukken

Ingrediënten

  • 500 gram varkensvlees
  • 3 eetlepels suiker
  • 1 teentje knoflook
  • peper
  • 4 eetlepels ketjap
  • 3 fijngehakte preien
  • 2 eetlepels sesamzaadjes
  • 1 theelepel gember of 1 fijngehakt nootje
  • 2 theelepels olie om in te bakken

Instructies

  • Rooster de sesamzaadjes ± 1 minuut in een droge hete koekenpan.
  • Snijd het vlees in blokjes en doe ze in een kom.
  • Roer er alle overige ingrediënten door en laat het dan een half uur staan.
  • Bak het vlees daarna gaar en laat het met wat water even sudderen.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Course; Varkensvlees