Gemberyoghurt met appel
Aller Hande 1996
Equipment
- 4 wijde coupes á inhoud ca. 2 1/2 dl
Ingrediënten
- 1 appels Elstar,
- 2 theelepel citroensap
- 4 bolletjes gember
- 7 dl magere yoghurt
- 1 dl gembersiroop
Instructies
- Appel wassen, halveren, klokhuis verwijderen en 4 dunne plakjes eraf snijden.
- Rest van appel schillen en in blokjes snijden.
- Appelblokjes over coupes verdelen.
- Besprenkelen met citroensap.
- 2 Gemberbolletjes kleinsnijden en over appel verdelen.
- Rest van gemberbolletjes in plakjes snijden.
- In kom yoghurt en siroop luchtig kloppen.
- Mengsel in coupes schenken.
- Garneren met gember- en appelplakjes.