Gestoofde gehaktballetjes met champignons

Maak het gehakt naar eigen smaak aan en draai er 12 gehaktballetjes van.

Verhit in een braadpan het vloeibare bakvet en bak de gehaktballetjes bruin aan.

Schep de gehaktballetjes uit de pan en bak de champignons in het braadvet ± 5 minuten.

Leg de gehaktballetjes terug in de pan, voeg 400 ml water en de ontbijtkoek toe en breng aan de kook.

Draai het vuur laag en stoof de gehaktballetjes in ± 15 minuten gaar.

Breng op smaak.

Kook gelijktijdig de aardappelen in water met zout gaar en serveer ze met de gestoofde gehaktballetjes.