Ga terug
–+ servings

Gevulde Omelettoast

Couverts4 personen
Preparation time:10 minuten
Deel op Facebook Recept afdrukken

Ingrediënten

  • 4 dikke plakken brood
  • Boter
  • 4 eieren
  • Verse peterselie fijngehakt

Instructies

  • Besmeer beide zijden van de plakken brood met boter.
  • Gebruik een glas om een rondje uit het midden van elke snee brood te steken.
  • Verhit een koekenpan en bak de plakken brood aan één zijde goudbruin.
  • Draai de plakken brood om en breek een ei boven het gat in het midden van elk brood.
  • Laat de eieren op matig vuur met een deksel op de pan stollen tot de gewenste gaarheid is bereikt.
  • Schep de omelettoast uit de pan en bestrooi met verse peterselie.

Notes & Wine Advice

Een lichte, fruitige witte wijn zoals een Pinot Grigio past goed bij deze omelettoast.

Nutrition values

Calories: 230 kcal | Carbohydrates: 19 g | Protein: 12 g | Fat: 11 g | Sodium: 0.6 mg | Sugar: 1 g
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Course; Ei