Go Back
–+ servings
Een kleurrijke schaal met knapperige groentesticks van bleekselderij, wortel, courgette en paprika, gecombineerd met stevige kaassticks van belegen Maaslander en jong belegen kaas. Twee schaaltjes met romige taco- en tzatzikidips staan ernaast, gegarneerd met fijngesneden kruiden. Op de rustieke houten tafel liggen een linnen servet, een vintage lepel en een klein bakje extra kruiden. Zachte natuurlijke verlichting benadrukt de frisse kleuren en verse texturen van het gerecht.

Gezonde kaas-groentesticks met taco-tzatziki dips

Gezonde en kleurrijke kaas-groentesticks met twee heerlijke dips: taco en tzatziki.
4
Deel op Facebook Print Recipe

Equipment

  • 2 bakjes

Ingredients

  • 4 stengels bleekselderij
  • ½ courgette
  • ½ winterwortel
  • ½ paprika
  • 1 plak belegen Maaslander ± 150 gram
  • 1 plak jong belegen kaas ± 150 gram
  • 1 zakje dipmix taco 6 gram, Duyvis
  • 1 zakje dipsaus tzatziki 6 gram, Duyvis
  • 6 eetlepels biogarde

Instructions

  • Maak de groenten schoon en was ze.
  • Snipper 2 cm courgette en 4 cm bleekselderij fijn.
  • Snijd de rest van de groenten en de kaas in sticks van 10 cm.
  • Meng 3 eetlepels biogarde met de tacodipmix en gesnipperde bleekselderij.
  • Meng 3 eetlepels biogarde met de tzatzikidipmix en gesnipperde courgette.
  • Verdun de dips indien nodig met water.
  • Serveer de groente- en kaassticks met de dips.

Notes & Wine Advice

Serveertip:
Serveer met een extra bakje geraspte komkommer voor de tzatzikidip.
Wijnadvies:
Een droge witte wijn, zoals Sauvignon Blanc.

Nutrition values

Koolhydraten: 10 g | Eiwitten: 250 gr | Vet: 18 g | Protein: 15 g | Sodium: 1 mg | Sugar: 5 g
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Course; Borrelhapjes / Groenten / Hapjes / Kaas / Koude Hapjes / Snack / Tapas / Tussendoortje
Cuisine; Mongolië