Haagse bluf
Haagse bluf is anders ook een prima gerecht voor Prinsjesdag, de derde dinsdag in september. Er is geen politicus die zich daar niet in herkent.
Equipment
Ingrediënten
- 3 Eiwitten
- 100 Gram Suiker
- 2 Deciliter Rode Bessensap
- 4 Beschuiten
Instructies
- Klop de eiwitten stijf met een elektrische mixer.
- Voeg langzaam de suiker toe, blijf kloppen, en vervolgens het rode bessensap, blijf steeds kloppen.
- Verdeel het mengsel over vier beschuiten en garneer met een takje bessen of wat jam.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
