reng alle ingrediënten op kamertemperatuur.
Zeef de bloem, de kruiden en het zout in een kom en meng er de boter door.
Meng in een andere kom de gist met 1 theelepel suiker en 1 theelepel lauwe melk tot het romig en bubbelig wordt en laat het dan 5 minuten staan, of volg de aanwijzingen op de verpakking van de droge gist.
Doe de rest van de suiker bij de bloem en meng dit goed.
Doe de lauwe melk en het ei bij het gistmengsel en doe dit bij de bloem.
Kneed het deeg met de hand of met een mixer op de hoge stand ± 5 minutengoed door (het deeg moet stijf maar elastisch zijn).
Meng de kruiden, de rozijnen en de sukade er voorzichtig door.
Leg een vochtige doek over de kom, zet de kom op een warme plaats en laat het deeg rijzen tot het tweemaal het volume heeft gekregen.
Kneed het deeg dan nog eens ± 3 minuten goed door.
Vet een broodbakvorm van 30 cm goed in en verdeel het deeg in de bakvorm.
Meng de in bakpapier verpakte Halloween attributen oor het deeg.
Datgene wat u later in de plak Barmbrack vindt, vertelt u wat u het komende