Ga terug
Email Link
Afdrukken
–
+
servings
Kleiner
Normaal
Groter
Himmel und erde
Boodschappen 11-2006
Porties:
4
personen
Deel dit recept via E-mail
Deel op Facebook
Recept afdrukken
Ingrediënten
▢
1
kg
kruimige aardappels
▢
1
kg
zoete en zure appels
▢
citroenschil
▢
150
g
ontbijtspek in blokjes
▢
3
uien
fijngesneden
▢
boter
of margarine
Instructies
Kook de aardappels gar en stamp ze fijn.
Kook in een 2e pan de geschilde en in vieren gesneden appels met een beetje water, samen met de citroenschil.
Bak het spek uit en laat de ui meefruiten in wat extra boter.
Meng de grove appelmoes met de puree en giet er jus, spekblokjes en ui overheen.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën
Varkensvlees
Land van herkomst
Duitsland