Duitse keuken
Duitse keuken

Recepten uit de Duitse keuken

De Duitse keuken biedt veel meer dan alleen braadworst, zuurkool en bier. Terwijl deze klassiekers onmiskenbaar zijn, is de Duitse keuken ook rijk aan verrassende gerechten en variëteiten die je smaakpapillen zullen verrassen. Van hartige schnitzels en smakelijke stoofschotels tot verfijnde gebakjes en verfrissende salades, deze recepten laten je de veelzijdigheid van de Duitse keuken ontdekken. Laat je inspireren door de diverse smaken en bereidingswijzen die Duitsland te bieden heeft.

Flammkuchen met aardappel en rode ui
Aardappel-Rode Ui Flammkuchen met Marjolein
Aardappelgoulash
Aardappelsalade met schaapskaas
Aardappelsalade met schaapskaas
Aardappelsalade uit Berlijn
Aardappelsalade uit Sachsen
Aardappelsalade uit Schwaben
Amandel kerststol uit Duitsland
Ananas koolsla met yoghurtdressing
Traditionele Glühwein geserveerd in kleurrijke keramische mokken, gegarneerd met sinaasappelschijfjes, kaneelstokjes en steranijs, met zacht opstijgende stoom.
Authentieke Glühwein met Citrus en Specerijen
Bagels
Bagels van Jolanda’s Bakhuisje
Beenham met rode pestosaus
Beenham met rode pestosaus
Beiers Volkorenbrood
Beierse aardappelsalade
Een rustieke en smakelijke presentatie van Beierse aardappelsalade, gemaakt met nieuwe aardappeltjes, lente-uitjes, knoflook, dille en een lichte olijfoliedressing. De salade is gegarneerd met verse peterselie en geserveerd in een eenvoudige, traditionele schaal. Op de achtergrond zijn verse ingrediënten zoals dille, aardappelen en olijfolie te zien, met een gezellige en uitnodigende keuken die traditionele Beierse charme uitstraalt.
Beierse Aardappelsalade met Dille en Peterselie
Beierse vleeskoekjes
Een traditionele presentatie van Berlijnse aardappelsalade, met warme gesneden aardappelen, knapperige spekblokjes en een lichte dressing van azijn, bouillon en kruiden. De salade is gegarneerd met verse peterselie en geserveerd in een rustieke schaal. Op de achtergrond zijn verse ingrediënten zoals uien, aardappelen en peterselie te zien, geplaatst in een gezellige, traditionele Duitse keuken, perfect als bijgerecht voor grill- of barbecuemaaltijden.
Berlijnse Aardappelsalade met Spek en Peterselie
Berliner bollen 2
Berliner bollen 3
Bienenstich
Bijensteek
Bijensteek (Bienenstich) gebak met een goudbruine korst van gekarameliseerde kokos en suiker, doordrenkt met gesmolten boter en geserveerd op een kleurrijke schaal. Een luchtige en rijke Duitse traktatie.
Bijensteek: Duitse Kokos Cake met Boterafwerking
Boerenvleespaté
Boerenvleespaté
Een kleurrijke en smakelijke presentatie van een Bonte aardappelsalade met plakjes aardappel, partjes hardgekookt ei, tomaten en augurken, gemengd met een romige dressing van yoghurt, zure room en mosterd. De salade is geserveerd in een grote, uitnodigende schaal en licht gegarneerd met verse kruiden. Op de achtergrond zijn verse ingrediënten zoals tomaten, eieren en aardappelen te zien in een gezellige en vrolijke keukenomgeving, ideaal voor een verfrissende zomerse maaltijd.
Bonte Aardappelsalade met Yoghurt en Mosterd
Brandy Alexander
Chocolade koekjes [gevuld] met rum en krenten voor de Kerst
Civet de lievre a l’Allemand
Culinaire garnalen-burger en German-style gehaktbrood burger
Culinaire Garnalen-burger
Donauwellen kuchen
Dresdner Weihnachtsstollen
Dresdner Weihnachtsstollen
Duits donker
Duitse aardappelsalade
Duitse Aardappelsalade
Duitse aardappelsoep
Sannie’s Duitse curry uit de slowcooker
Duitse Braadworststoofpot met Kruidige Patat en Zuurkool
Duitse curry met kruidenzuurkool en oma’s smulfrieten uit de airfryer
Duitse curry met kruidenzuurkool en oma’s smulfrieten uit de airfryer
Flammkuchen
Duitse Flammkuchen met Serranoham
Duitse Frikadellen, goudbruin gebakken, geserveerd op een kleurrijk Mexicaans keramisch bord, omringd door verse kruiden, een vleugje paprikapoeder, limoen, chilipepers en een tafel met een traditioneel Mexicaans patroon tafelkleed in een warme Mexicaanse keuken met kleurrijke tegels en natuurlijke verlichting.
Duitse Frikadellen met Mosterd en Paprikapoeder
Duitse Frikadellen met witte wijnsaus, geserveerd op een kleurrijk Mexicaans keramisch bord, omringd door limoen, chilipepers en verse kruiden op een tafel met een traditioneel Mexicaans patroon tafelkleed in een gezellige Mexicaanse keuken met kleurrijke tegels en warme natuurlijke verlichting.
Duitse Gehaktballen in Witte Wijnsaus met Kappertjes
Duitse kokos-karnemelkcake
Een Duitse roggebroodsandwich gevuld met roomkaas, casselerrib, appel en rucola, gepresenteerd op een kleurrijke Mexicaans geïnspireerde tafel.
Duitse Roggebroodsandwich met Appel, Roomkaas en Casselerrib
Duitse varkensschnitzelschotel
Elzasser Flammkuchen
Elzasser Flammkuchen
Elzasser Zuurkoolschotel
Escalopes de porc à la Bohemienne
Escalopes de veau du Holstein
Fazant op z’n Offenburgs
Feiner Kartoffelsalat 2
Feuerzangenbowl **
Filet de porc à l’Allemande
Flammkuchen met geitenkaas hazelnoten en honing
Flammkuchen Deluxe met Geitenkaas, Hazelnoten en Honing
Flammkuchen met peren en veenbessenjam
Flammkuchen met Gekarameliseerde Peren en Veenbessenjam
Flammkuchen met puntpaprika’s
Flammkuchen met Puntpaprika’s en Rode Peper
Flammkuchen kwartet
Flammkuchen Variatie Quartet
Gans [gevuld] met pruimen en appel voor de Kerst
Gebakken Aardappelen
Gebakken Feta met Linzen
Gegrilde Mosselspiesjes met Garnalen en Spek
erman-style gehaktbrood burger met mosterddressing, geserveerd op een sesambroodje met tomaat en sla, in een rustieke keuken met een houten aanrecht en eenvoudige keukengerei op de achtergrond.
German-style Gehaktbrood Burger
Gevulde kalfsborst
Glühwein met Kruidnagel en Vanille
Glühwein met Kruidnagel en Vanille
Haringsalade Helgoland
Een hartige aardappel- en perentaart met cheddar, gebakken tot een goudbruine perfectie en elegant gepresenteerd op een rustiek keramisch bord. De lagen van dun gesneden aardappelen, rijpe peren en gesmolten cheddar zijn duidelijk zichtbaar. De taart is afgewerkt met geraspte oude kaas en een takje verse kruiden. De warme achtergrond straalt een uitnodigende sfeer uit met levendige kleuren en subtiele decoratieve patronen. 🥔🍐🧀✨
Hartige Aardappel-Peer Taart met Cheddar
Bananen Flammkuchen met chocoladesaus
Hemelse Bananen Flammkuchen met Chocoladesaus
Koek
Hertshoorngeest koekjes voor de Kerst
Himmel und erde
Kaas-Ham Soufflé à la Berliner
Kalfsschnitzel met Knapperig Notenkorstje
Kalte Ente
Kartoffelklösse mit Pfaumenmus
Flammkuchen met kersen en marsepein
Kersen-Marsepein Flammkuchen
Flammkuchen met kleurrijke tomaten
Kleurrijke Tomaten Flammkuchen
knapperig-broodje-zuurkool-met-worst
Knapperig Broodje Zuurkool met Worst
Flammkuchen met oreokoekjes
Knapperige Oreokoekjes Flammkuchen met Romige Kwark en Karamel
Krenten stol uit Dresden voor de Kerst
Leberknödelsuppe
Linsensuppe
Mond kuchen
Mond-kuchen
Een romige aardappelsalade in een rustieke schaal, gegarneerd met knapperige uitgebakken spekjes, fijngehakte bieslook, ui en peterselie, geserveerd op een houten tafel met een warme, gezellige achtergrond.
Romige Aardappelsalade met Spek en Kruiden
Romige Aspergesoep met Forelballetjes
Romige Aspergesoep met Forelballetjes
Romige griesmeelpudding, elegant gevormd en geserveerd op een rustiek keramisch bord, gegarneerd met goudbruine geroosterde amandelen. De pudding wordt begeleid door een rijke pruimen-sinaasappelsaus, subtiel gedrapeerd rond het gerecht en afgewerkt met verse muntblaadjes. De warme achtergrond straalt een uitnodigende sfeer uit met levendige kleuren en subtiele decoratieve patronen. 🍮🍊🌿✨
Romige Griesmeelpudding met Sinaasappel-Pruimensaus
Sauce Bohémienne
Schwartzwalder kirsch taart
Schwartzwalder kirsch taart
Schwartzwalder kirschtorte
Schwartzwalder kirsh cupcakes
Schwarzwälder Kirschtorte 1
Schwarzwälder Kirschtorte 2
Schwarzwalder trifle
Schwarzwalder trifle
Snijbiet op Duitse wijze
Spaanse Flammkuchen met Chorizo en Paprika
Een warme kop Glühwein geserveerd in een rustieke glazen mok, met een diepe rode kleur, gegarneerd met een kaneelstokje, een schijfje sinaasappel en een steranijs. Rondom liggen verse sinaasappelschijfjes, kaneelstokjes en kruidnagels verspreid. De achtergrond straalt een uitnodigende sfeer uit met levendige kleuren en subtiele decoratieve patronen. 🍷🍊✨
Traditionele Glühwein met Cognac en Honing
Traditionele Weihnachtsstollen
Traditionele Weihnachtsstollen
Vanille Kipferln
Verfrissende Glühwein met Champagnesorbet
Verfrissende Glühwein met Champagnesorbet
Walnootmuffins
Weisse Rössl
Knapperige Zelfgemaakte Pretzels uit de Airfryer
Zelfgemaakte Pretzels uit de Airfryer