Duits donker
Een heerlijk donker, iets hartig (karwijzaadjes), zoet (honing) brood. Een ervaring!
Equipment
Ingrediënten
- 280 gram volkoren bloem SOUBRY
- 280 gram 9 granen mix SOUBRY
- 400 ml. water
- 110 ml. honing
- 60 ml. cacao
- 2 el olijfolie
- 2 tl. zout
- 1 el. karwijzaad
- 10 gram gedroogde gist
Instructies
- Doe alles in de broodmachine en laat deze zijn werk doen