Go Back
–+ servings

Honing-yoghurt Fruitsalade

4 personen
Deel op Facebook Print Recipe

Equipment

Ingredients

  • 1 mespunt gemalen kardemom
  • 4 eetlepels vloeibare honing
  • 200 g Griekse yoghurt of vervangende yoghurt
  • 200 g pitloze witte druiven
  • ½ galiameloen in dobbelstenen
  • 100 g bramen

Instructions

  • Roer de gemalen kardemom en honing door de Griekse yoghurt en laat het mengsel even staan.
  • Snijd de druiven doormidden en meng ze met de blokjes meloen.
  • Schep voorzichtig de bramen erdoor.
  • Verdeel de fruitsalade over schaaltjes en serveer de honing-yoghurt erbovenop.

Notes & Wine Advice

Wijnadvies:

Deze frisse en fruitige fruitsalade gaat goed samen met een lichte, zoete witte wijn zoals een Riesling of een Moscato d'Asti.

Nutrition values

Koolhydraten: 35 g | Eiwitten: 169 gr | Vet: 1 g | Protein: 5 g | Sodium: 0.1 mg | Sugar: 29 g
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Course; Dessert - Nagerecht / Fruit / Salade
Cuisine; Mongoolse keuken