Go Back
–+ servings

Honingthee

AllerHande 1996
4 personen
Deel op Facebook Print Recipe

Equipment

  • 6 theeglazen á inhoud ca. 1 1/2 dl

Ingredients

  • 1 zakje citroenthee (4 g),
  • 4 kruidnagels
  • 5 eetlepels acaciahoning
  • 3 dl druivensap
  • 100 g witte druiven aan een trosje

Instructions

Voorbereiden:

  • In ketel 7 dl water aan de kook brengen.
  • Theezakje in kan hangen en kokend water erop schenken. ca. 4 minuten laten trekken.
  • Door thee roeren: kruidnagels, honing en druivensap.
  • Laten afkoelen. In zeef druiven onder koud stromend water afspoelen, laten uitlekken en in 6
  • trosjes verdelen.
  • Honingthee in koelkast in ca. 3 uur ijskoud laten worden.

Bereiden:

  • Kruidnagels uit honingthee verwijderen en thee nogmaals goed doorroeren.
  • Thee in glazen schenken.
  • Aan rand van elk glas trosje druiven hangen.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Course; Koude Dranken
Cuisine; Mongolië