Ga terug
–+ servings

Ikan Boemboe Ketjap

gebakken kabeljauw
Couverts4
Deel op Facebook Recept afdrukken

Ingrediënten

  • 1 kg vis harde / bv kabeljauw
  • 2 eetlepel(s) olie
  • 1 ui gesnipperde
  • 1 mespunt knoflookpoeder
  • ½ kopje ketjap manis
  • 1 theelepel laos
  • ½ theelepel sambal oelek
  • enkele druppels azijn

Instructies

  • Fruit de ui met de knoflook, wrijf ze fijn en vermeng ze met de overige kruiden.
  • Maak de moten vis schoon en smeer ze in met het kruidenmengsel.
  • Wikkel vervolgens de vis in aluminiumfolie, dat aan de binnenzijde is ingevet met wat olie.
  • Rooster de vispakjes gaar in 20 a 30 min.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Course; Vis
Cuisine; Indonesische keuken