Ga terug
–+ servings

Ikan Ketjap Manis 2

gebakken vis in zoete ketjap
Couverts4
Deel op Facebook Recept afdrukken

Ingrediënten

  • 6 schelvisjes of rode poon
  • 1 theelepel djahé
  • 4 rode lomboks in schijfjes
  • 6 schijfjes laos
  • 3 tenen knoflook
  • 1 citroen sap ervan
  • 3 eetlepel(s) ketjap manis

Instructies

  • Leg de vissen open en wrijf ze in met het citroensap.
  • Bak in hete olie 2 vissen tegelijk.
  • Leg er wat lombok op, 1 eetlepel ketjap er overheen, 2 schijfjes laos, teen knoflook fijngesneden en wat djahé.
  • Laat zo de vis gaar stoven.
  • Niet omkeren.
  • Verwijder wel de laos voor het opdienen.

Notes & Wine Advice

Geef de vis bij witte rijst of nasi goreng.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Course; Vis
Cuisine; Indonesische keuken