Ga terug
–+ servings

Indiaas gehakt

Couverts4 personen
Deel op Facebook Recept afdrukken

Ingrediënten

  • 500 gram lamsgehakt
  • 1 1/2 theelepel zout
  • 1 eetlepel garam masala toko
  • 1 1/2 eetlepel olie
  • 1 prei
  • 1/2 paprika
  • 1 dl yoghurt
  • 1/4 theelepel kerrie
  • 4 eetlepels mayonaise

Instructies

  • Snijd de prei in ringen en de paprika in stukjes.
  • Meng het gehakt met het zout en de garam masala en draai er kleine balletjes van.
  • Bak die bruin in de olie. Voeg de prei in paprika toe en bak die nog 5 minuten zachtjes mee.
  • .
  • Maak een saus van de yoghurt, mayonaise en kerrie.
  • Eet die bij de gehaktballetjes.

Notes & Wine Advice

Noot: Lekker met rijst en peulvruchten.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Course; Lamsvlees
Cuisine; Indiase keuken