Zet een wok op hoog vuut

Bak de spekreepjes uit

Voeg de 600 gram kipfiletblokjes toe

Bak ze omscheppend om tot ze gaar zijn

Rasp de tenen knoflook door het vlees

Voeg de kruiden

De sambal badjak en de sesamolie toe

Roer alles goed door

Voeg de bamigroenten toe

Roerbak nog 5 minuten

Voeg dan de 100 milliliter water toe

En het zakje Improba mix voor bami goreng

Nog even doorwarmen

Zet dan de wok op zacht vuur

Doe de 4 eieren in een kom

Voeg een scheutje melk toe

Kluts het geheel goed

Die er wat zeezout

En versgemalen zwarte peper bij

Doe wat vloeibare margarine in een koekenpan

En roerbak het eimengsel in kleine stukjes

Doe dan het roerei bij de wok in en schep alles weer goed om

Kook 3 liter water

Met de 2 kipbouilionblokjes

Als het water kookt doe je het pakje rijstvermecelli er stuk vor stuk in

Weer aan de kook laten komen

4 minuten laten koken

Halverwege de rijstvermecelli uit elkaar scheppen

Dan afgieten in een vergiet

Goed laten uitlekken

Schep de rijstvermecelli in kleine beetjes door de wok met vlees en groenten (anders krijg je het niet makkelijk goed verdeeld)

Salamat makan