Italiaanse bruine bonensalade
Ingrediënten
Instructies
- Laat de bruine bonen goed uitlekken.
- Snijd de gepelde uien in ringen, de gewassen tomaten in plakjes en salami en kaas in blokjes.
- Snijd de olijven zeer klein en vermeng deze met citroensap, zout, peper, bonekruid en sour cream.
- Schep alle ingrediënten door het sausje.
- Deze stevige salade kan worden gegeven als hoofdgerecht.
Notities / Tips / Wijnadvies
Gebruik een niet al te harde salarnisoort en wees voorzichtig met het toevoegen van bonekruid, omdat de smaak van dit kruid snel kan overheersen
--------------------------------------------------------------------------------------------------
