Kaas-pestostengels van bladerdeeg
Deze kaas-pestostengels van bladerdeeg zijn knapperige, hartige borrelhapjes met groene pesto en gesmolten kaas. Ze zijn eenvoudig te maken en perfect voor borrels, feestjes en tapasmomenten.
Ingrediënten
- 4 plakken bladerdeeg
- 1 ei
- 2 eetlepels groene pesto
- 125 gram geraspte kaas
Instructies
- Laat het bladerdeeg iets ontdooien en leg de plakken op een snijplank.
- Klop het ei los en bestrijk het bladerdeeg gelijkmatig.
- Verdeel de groene pesto dun over het bladerdeeg en bestrooi royaal met de geraspte kaas.
- Druk de kaas licht aan, eventueel met behulp van een vel bakpapier.
- Snijd het bladerdeeg in lange stengels van gelijke breedte en leg deze op een met bakpapier beklede bakplaat.
- Bak de stengels in een voorverw
Notes & Wine Advice
Serveertip
Serveer deze kaas-pestostengels warm of op kamertemperatuur op een borrelplank met olijven en noten.Wijnadvies
Een frisse witte wijn zoals Sauvignon Blanc of Pinot Grigio past hier uitstekend bij. Bekijk passende wijnen bij René’s Wijnbeleving.Nutrition values
Calories: 210 kcal | Carbohydrates: 18 g | Protein: 7 g | Fat: 13 g | Sodium: 0.9 mg | Sugar: 1 g