Kaasplankje
AllerHande december 2003 / snel te maken
Ingrediënten
- 1 Zwitserse Tete de Moine-kaas + girolle kaasschaaf)
- 1 voorgebakken Frans stokbrood of meergranen Boulogne stokbrood
Instructies
- Tete de Moine-kaas op kamertemperatuur laten komen.
- Oven voorverwarmen op 225 °C.
- Stokbrood in 6-8 minuten knapperig afbakken.
- Stokbrood schuin in dunne sneetjes snijden en deze in mandje op tafel zetten.
- Aan tafel met behulp van 'girolle' al draaiend royale krullen van kaas schaven.
Notities / Tips / Wijnadvies
Serveer er een glas rode port bij.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
