Kibbelingwraps met oranjesalade
Snel te maken
Ingrediënten
- 500 g wortels
- 1 appels
- 6 eetlepels zonnebloemolie
- 2 eetlepels witte wijnazijn
- 2 theelepels suiker
- 100 g rozijnen
- 1 schaaltje kibbeling ca. 300 g
- ½ bakje vissnacksaus à 280 ml
- 1 pak wrap tortilla's 280 g
Instructies
- Wortels schoonwassen en grof raspen.
- Appel wassen, klokhuis verwijderen.
- Appel grof raspen.
- Dressing roeren van olie, azijn, suiker, zout en peper.
- Wortel, appel en rozijnen mengen met dressing.
- In koekenpan kibbeling volgens gebruiksaanwijzing knapperig en warm bakken.
- In magnetron tortilla's in 1 minuut op vol vermogen verwarmen.
- Wraps vullen met beetje wortelsalade, warme kibbeling en 1 lepel saus.
- Dichtvouwen.
- Met rest van wortelsalade en saus serveren
--------------------------------------------------------------------------------------------------
