Go Back
–+ servings
Kip uit Creoolse Keuken

Kip uit Creoolse Keuken

4
Deel op Facebook Print Recipe

Ingredients

Basis

  • 1/2 kip
  • 1 magere rookworst
  • 1 grote ui gesnipperd
  • 2 tenen knoflook geperst
  • 250 ml kippensoep
  • 1 blik tomaat
  • 3 eetlepel(s) tomatenpuree
  • 125 ml tomatensaus
  • 1/4 tl cayennepeper
  • 2 eetlepel(s) Creoolse kruidenmix*

Optioneel

  • 1 eetlepel(s) basterdsuiker
  • 1 blik zwarte bonen
  • 2 paprika gesneden
  • 1/2 ui gesnipperd om er overheen te strooien
  • zout
  • rijst

Creoolse kruidenmix

De rest van de kruidenmix is ongeveer drie maanden droog te bewaren in een hersluitbaar zakje

  • 2 1/2 eetlepel(s) paprikapoeder
  • 2 eetlepel(s) zout
  • 2 eetlepel(s) knoflookpoeder
  • 1 eetlepel(s) peper
  • 1 eetlepel(s) uienpoeder
  • 1 eetlepel(s) cayennepeper
  • 1 eetlepel(s) oregano
  • 1 eetlepel(s) gedroogde tijm

Instructions

  • Alle basisingrediënten in de slowcooker, 6-8 uur op laag, voeg evt de optionele ingrediënten toe en dan nog 30 minuten op hoog.
  • Eet smakelijk!
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Course; Gevogelte / Kip / Slowcooker