Kipcocktail
Ingrediënten
- 200 gram kip
- 100 gram achterham
- ¼ komkommer in kleine blokjes
- half blikje ananas stukjes
- walnoot
- ijsbergsla gewassen en in kleine stukjes
- 2 kippenbouillon
- Voor de dressing:
- 2 zakjes Duyvis cocktaildipsaus
- mayonaise
- schenkroom
Instructies
- Kook het water met de kippenbouillon. Als het water kookt voeg de kip toe.
- Als de kip gaar is, snijd de kip in kleine blokjes.
- Maak intussen de dressing klaar. I.p.v. zakjes cocktailsaus kun je ook chilisaus of ketchup mengen met mayonaise en schenkroom.
- Meng de dressing met de kip en alle andere ingrediënten.
- Leg wat sla in een wijd glas en voeg de rest toe.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
