Klassieke Appeltaart met Walnoten en Rozijnen
Een klassieke appeltaart met knapperige walnoten en zoete rozijnen, perfect voor elke feestelijke gelegenheid.
Equipment
- ovenrooster
Ingrediënten
- Bladerdeeg op rol
- 3 sprank appelen geschild en in kleine stukjes gesneden
- 70 gram rozijnen
- 50 gram walnoten in vieren
- 5 gram suiker
- 1 eetlepel kaneel
Instructies
- Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
- Bekleed een bakvorm met het bladerdeeg en houd een deel opzij voor de reepjes bovenop de taart.
- Meng in een grote mengkom de stukjes appel, rozijnen, walnoten, suiker en kaneel goed door elkaar.
- Vul de beklede taartbodem met het appelmengsel.
- Snijd het achtergehouden bladerdeeg in reepjes en leg deze kruislings over de vulling.
- Bak de appeltaart in de voorverwarmde oven gedurende 40 minuten, of tot het deeg goudbruin is.
- Laat de taart iets afkoelen voordat je hem aansnijdt en serveert.
Notities / Tips / Wijnadvies
Een halfzoete Riesling of een glas dessertwijn zoals Muscat past goed bij deze appeltaart.
Voedingswaarden
Calories: 280 kcal | koolhydraten: 35 g | Protein: 4 g | Vet: 12 g | Zout: 0.3 g | Sugar: 18 g
--------------------------------------------------------------------------------------------------
