Kleurige omelet
Ingrediënten
- 2 lente-uitjes
- 0.5 rode paprika
- 0.5 groene paprika
- 5 eieren
- 1 Knorr Mix voor Chinese omelet
- 2 eetlepel(s) ketjap manis
- 25 g margarine
Instructies
- Snijd de lente-uitjes in ringetjes.
- Verwijder de zaden van de paprika ’ s en snijd
- in reepjes. Klop de eieren los met 2-3 eetlepels water.
- Roer de inhoud van beide zakjes Knorr Mix en de ketjap door het losgeklopte ei en laat het mengsel 2-3 minuten staan.
- Verhit de margarine en roerbak al omscheppend op een hoog vuur de lente en de paprika ca. 2 minuten.
- Schenk het omeletmengsel erover.
- Bak de omelet goudbruin.
Notes & Wine Advice
Lekker met nasi.