Kleurige omelet

Kleurige omelet

Porties: 4
Deel op Facebook Recept afdrukken

Ingrediënten

  • 2 lente-uitjes
  • 0.5 rode paprika
  • 0.5 groene paprika
  • 5 eieren
  • 1 Knorr Mix voor Chinese omelet
  • 2 eetlepel(s) ketjap manis
  • 25 g margarine

Instructies

  • Snijd de lente-uitjes in ringetjes.
  • Verwijder de zaden van de paprika ’ s en snijd
  • in reepjes. Klop de eieren los met 2-3 eetlepels water.
  • Roer de inhoud van beide zakjes Knorr Mix en de ketjap door het losgeklopte ei en laat het mengsel 2-3 minuten staan.
  • Verhit de margarine en roerbak al omscheppend op een hoog vuur de lente en de paprika ca. 2 minuten.
  • Schenk het omeletmengsel erover.
  • Bak de omelet goudbruin.

Notities / Tips / Wijnadvies

Lekker met nasi.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën Ei
Land van herkomst Azië