Ga terug
Email Link
Afdrukken
Afbeelding recept
Notities
Voedingswaarde-etiket
–
+
servings
Kleiner
Normaal
Groter
Kleurrijke Linzensalade
Porties:
4
Bereidingstijd:
30
minuten
minuten
Deel dit recept via E-mail
Deel op Facebook
Recept afdrukken
Ingrediënten
▢
1
kopje
beluga linzen
▢
1
kopje
rode linzen
▢
1
kopje
gele linzen
▢
1
paprika
▢
2
tomaten
▢
3
wortels
▢
3
sjalotten of lente-uitjes
▢
1
teentje
knoflook
fijngehakt
▢
Olijfolie
▢
Balsamicoazijn
▢
Zout
Instructies
Snijd de sjalotten of lente-uitjes fijn.
Snijd de paprika, tomaten en wortels in kleine blokjes.
Bereid de linzen volgens de aanwijzingen op de verpakking in een stoomovenpan zonder gaatjes.
Bereid de groenten beetgaar in stoomovenpannen met gaatjes gedurende circa 5 minuten op 100 °C.
Meng alle ingrediënten in een grote kom.
Voeg zout toe en breng het geheel op smaak met olijfolie en balsamicoazijn.
Notities / Tips / Wijnadvies
Wijnadvies:
Een frisse, lichtzure witte wijn zoals een Sauvignon Blanc past goed bij dit gerecht.
Voedingswaarden
Calories:
280
kcal
|
koolhydraten:
44
g
|
Protein:
15
g
|
Vet:
5
g
|
Zout:
1
mg
|
Sugar:
7
g
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën
Groenten
/
Salade
Geschikt voor Dieët:
Glutenvrij
/
Koolhydraat arm
/
Tarwevrij
/
Vegetarisch